Viandas Alma Dorada
Nutrición especializada para personas mayores, diseñada con amor y profesionalismo
Alimentación: Pilar Fundamental
En el cuidado de personas mayores, la alimentación es uno de los pilares fundamentales para garantizar no solo su bienestar físico, sino también su calidad de vida y autonomía.
¿Por qué es Crucial la Buena Alimentación en la Tercera Edad?
Con el paso de los años, el cuerpo experimenta cambios que afectan las necesidades nutricionales y la forma en que se absorben los alimentos:
Mantenimiento Muscular
Una ingesta adecuada de proteínas es vital para prevenir la pérdida de masa muscular (sarcopenia), lo que reduce el riesgo de caídas y mantiene la fuerza.
Fortaleza Ósea
El calcio y la Vitamina D son esenciales para la salud de los huesos, ayudando a prevenir la osteoporosis y las fracturas.
Función Digestiva
La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, un problema común en la vejez, y previene el estreñimiento.
Hidratación
La sensación de sed disminuye con la edad, por lo que es crucial asegurar una ingesta constante de agua para evitar la deshidratación.
Claves de una Dieta Sana y Adaptada
En nuestro servicio de cuidado, nos enfocamos en una nutrición que sea fácil de consumir, rica en nutrientes y adaptada a condiciones específicas (como diabetes, hipertensión o dificultades para tragar):
Priorizar la Calidad sobre la Cantidad
Enfocarse en alimentos con alta densidad nutricional: frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras (pescado, pollo, legumbres).
Grasas Saludables
Incorporar grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, presentes en el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos (siempre adaptados a la capacidad de masticación), para la salud cardiovascular y cerebral.
Porciones Pequeñas y Frecuentes
Ofrecer varias comidas ligeras al día puede ser más fácil de digerir y ayuda a mantener niveles de energía estables que tres comidas grandes.
Menos Sal y Azúcares Añadidos
Limitar el sodio y los azúcares procesados es fundamental para controlar la presión arterial y prevenir enfermedades crónicas.
Nuestro Compromiso
Trabajamos en conjunto con usted y los profesionales de la salud para crear planes de alimentación personalizados que promuevan la vitalidad, el bienestar y el disfrute en cada comida.